banner

Thiết bị nhà bếp

Links hữu ích

Tổng hợp ưu nhược điểm bếp từ và bếp hồng ngoại (bếp điện từ)

Đăng ngày: 01 Tháng Hai 2018 9:49 SA

Bếp từ và bếp điện từ hiện là thiết bị quan trọng trong mỗi căn bếp, mỗi loại sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau khiến khách hàng không biết nên mua loại bếp nào, hãy đọc bài viết dưới đây bepdongduong.vn sẽ Tổng hợp ưu nhược điểm bếp từ và bếp hồng ngoại (bếp điện từ)​

 

Bếp từ và bếp điện từ hiện là thiết bị quan trọng trong mỗi căn bếp, mỗi loại sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau khiến khách hàng không biết nên mua loại bếp nào, hãy đọc bài viết dưới đây bepdongduong.vn sẽ Tổng hợp ưu nhược điểm bếp từ và bếp hồng ngoại (bếp điện từ)

 

Bếp từ

 

Bếp từ là gì?

 

Bếp từ được sử dụng nhiều trong thời gian gần đây tại Việt Nam. Đây là loại bếp dùng dòng điện cảm ứng (foucoult) để nấu nướng, bằng cách dùng nồi bằng hợp kim sắt, bếp sẽ không hoạt động nếu đáy nồi không nhiễm từ.

 

Nguyên tắc hoạt động của bếp từ

 

Bếp từ hoạt động theo nguyên tắc tạo ra một dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Được hiểu đơn giản là dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) làm nó nóng lên trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm.

 

Ưu điểm của bếp từ

 

- Hiệu suất sử dụng: So với bếp gas chỉ đạt mức 40% và bếp điện là 61% thì ở bếp từ con số này lên tới 90%. Tức là 90% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng vào việc làm chín thức ăn, chỉ có 10% rất nhỏ tỏa ra môi trường bên ngoài. Chính vì vậy mà để đun sôi một nồi khoảng 2 lít nước bếp từ chỉ mất 1 phút, trong khi đó bếp điện mất 3 phút và bếp gas mất ít nhất 5 phút. Với hiệu suất cao như vậy, chắc chắn bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và chi phí cho việc nấu nướng khi sử dụng bếp từ.

- Nổi trội về tính năng đa dạng: Bếp từ không chỉ cho phép bạn điều chỉnh tốc độ nấu ăn mà nó còn tích hợp rất nhiều tính năng thân thiện với người dùng như: chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào, cảnh báo nhiệt dư…

- Bếp từ có hình dáng đẹp, thân thiện, dễ dàng vệ sinh, lau chùi mang lại vẻ đẹp luôn sáng bóng, sang trọng.

- Mặt kính thiết kế  được làm từ gốm chịu lực, chịu nhiệt cao cấp, luôn sáng bóng, nổi bật vô cùng sang trọng.

- Khi nấu mặt bếp rất mát (hoặc hơi ấm khu vực đặt nồi) nên an toàn, bạn hoàn toàn yên tâm khi vô tình chạm tay vào mà không sợ bị bỏng.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ an toàn đúng cách

 

Nhược điểm hạn chế của bếp từ

 

- Nhược điểm chính là bếp từ rất kén nồi sử dụng. Nếu bếp gas có thể sử dụng với hầu hết các loại nồi thì bếp từ không như vậy.Vì vậy, khi chọn bếp từ sử dụng bạn cần chọn một bộ nồi bằng sắt hoặc inox đi kèm. Bếp từ chỉ hoạt động với những loại dụng cụ có từ tính, không hợp với những loại nồi bằng đất, thủy tinh, gốm sứ.

Bếp từ Chefs EH-DIH888S

Bếp từ Chefs EH-DIH888S Giá bán: 18.270.000 VND

 

 

>>>> Xem thêm: Nên mua bếp từ giá bao nhiêu cho gia đình 4-6 người

 

Bếp điện từ

 

Bếp điện từ là gì?

 

bếp điện kết hợp từ giá rẻ có những ưu điểm vượt trội, được nhiều người tiêu dùng ưu chuộng tuy nhiên nó cũng tồn tại một số nhược điểm mà bạn có thể chưa biết đến.

 

Ưu điểm của bếp điện từ ( bếp hồng ngoại)

 

-  Tiết kiệm điện, tiết kiệm chi phí, do hiệu suất sử dụng năng lượng cao, có thể tiết kiệm tới 50% chi phí đun nấu hàng tháng so với sử dụng bếp gas, bếp điện. Hiệu suất nấu nướng cao lên đến 90%, 1 lít nước đun sôi trong thời gian 2 phút.

- Bếp điện là dòng sản phẩm bảo vệ môi trường và bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng.

- Khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp của bếp hồng ngoại(bếp điện từ ) cho phép bạn có thể nướng các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm khô mà không phải mất thời gian như cách nướng thông thường.

- Sạch sẽ, dễ chùi rửa: Nếu bị thức ăn đổ lên mặt nồi 

- Bếp điện từ ( bếp hồng ngoại)  tích hợp nhiều tính năng cho người sử dụng: xào, rán, nướng, hầm,.. bếp hồng ngoại còn có chế độ hẹn giờ tắt lên tới 180 phút cho phép bạn nấu được những món ngon mà không cần luôn luôn phải canh chừng bếp.

-  Bếp điện từ ( bếp hồng ngoại)  không kén nồi, đây chính là ưu điểm của bếp hồng ngoại so với bếp từ. Bếp hồng ngoại đun được tất cả chất liệu nồi từ nhôm, gang, Inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh…nhưng không nên dùng nồi nhôm đáy quá mỏng

- Rất sang trọng và tạo ra một thẩm mỹ rất khác biệt cho gian phòng bếp nhà bạn 

- Có chức năng hẹn giờ tắt, có nhiều chế độ nấu tự động, có chế độ kiểm soát nhiệt rất tiện dụng.

 

Bếp hồng ngoại EH-DHL321

Bếp hồng ngoại EH-DHL321 Giá bán: 8.990.000 VND

>>> Xem thêm : Kinh nghiệm mua bếp điện từ tốt nhất hiện nay

 

Nhược điểm mặt hạn chế của bếp điện từ ( bếp hồng ngoại)

 

- Công suất bếp thường tương đối lớn nên các phích cắm ổ cắm cũng phải trên 5 ampe và dùng riêng không được cắm chồng lên dùng chung. Các dây điện phải có tiết diện lớn đủ để đảm bảo an toàn

- Bếp điện từ ( bếp hồng ngoại) tỏa nhiệt vuông góc theo diện tích phát sáng của bóng đèn nên cho dù diện tích nồi của bạn là bao nhiêu bếp vẫn tỏa nhiệt với một diện tích nhất định, những phần nhiệt ngoài vùng tiếp xúc sẽ bị lãng phí và tốn điện, phần nhiệt thoát ra môi trường ngoài cao, có thể làm nóng bếp và thành nồi, dễ gây bỏng nếu tiếp xúc mặt bếp. Để khắc phục hạn chế này bạn nên dùng nồi đáy lớn hơn để che kín vùng sáng của bếp

- Dễ gây bỏng tay nếu không cẩn thận đặt tay lên mặt bếp khi đang sử dụng

Khi muốn tìm mua bếp từ hãy đến địa chỉ bếp uy tín như Bếp Đông Dương - Địa chỉ bán bếp từ giá rẻ tại hà nội để tìm mua. Mỗi một sản phẩm bếp được mua tại đây sẽ được hưởng toàn bộ những ưu đãi về giá, chế độ bảo hành, dịch vụ hậu mãi cùng chương trình khuyến mại tốt nhất hiện nay. Ngoài ra khi mua bếp từ không chỉ là sản phẩm tốt mà chúng ta cần phải tìm hiểu: Mua bếp từ giá rẻ tại hà nội?" để đảm bảo đúng nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.

CÁC TIN CÙNG CHUYÊN MỤC